Friday, December 20, 2013

Canh kim chi

Nguyên liệu
- Kim chi
- Thịt xay hoặc thịt ba chỉ
- Đậu phụ
- Lá hẹ, hành tím
Canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 1
Cách làm
Bước 1: Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, trút thịt vào xào săn, nêm gia vị cho đậm đà.
Canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 2
Bước 2: Chế nước vào nồi thịt, nước sôi các bạn cho đến kim chi vào. Để món canh có vị chua chua dễ ăn các bạn nên sử dụng loại kim chi đã muối lâu và chua hơn bình thường.
Canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 3
Bước 3: Đậu phụ xắt miếng mỏng, dày khoảng 1cm.
Canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 4
Bước 4: Thả đậu vào nồi canh, canh sôi các bạn nêm nếm thêm một lần nữa xem độ mặn nhạt đã vừa chưa rồi rắc lá hẹ thái khúc vào và tắt bếp.
Canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 5
Canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 6
Canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 7
Canh kim chi đậu phụ ngon tuyệt - 8

No comments:

Post a Comment