*Bột nêm + bột tỏi + bột nghệ +muối đường +Hành + ngò
( mỗi thứ 2 tsp)
--> Tất cả giã nhuyễn xong ướp vô gà --> để qua đêm
Hôm sau đem lên xửng hấp chín, để ngụôi
-Áo gà với chút bột mì
-Dầu nóng cho gà vô chiên vàng
- Phi tỏi cho vàng , ót khô cắt nhuyễn cũng chiên cho thom luôn
- Sau đó rắc tỏi phi và ớt lên gà hoặc trộn vô cánh gà vừa chiên xong
No comments:
Post a Comment