 |
Nguyên liệu:
- 350g tôm hoặc hơn tuỳ thích
- 1 củ tỏi
- Que tre để ghim tôm
- Dầu ăn
- Tiêu, muối
|
 |
Bước 1:
Tôm rửa tỉa râu, chân gọn gàng, rửa sạch để ráo, tỏi băm nhuyễn.
|
 |
Bước 2:
Cho một nửa tỏi vào bát, thêm nửa muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh dầu ăn.
|
 |
Bước 3:
Cho nửa phần tỏi còn lại vào ướp với tômcùng chút muối, tiêu.
|
 |
Bước 4:
Dùng que tre xuyên thẳng vào sống lưng củatôm để giữ con tôm thẳng khi nướng.
|
 |
Bước 5:
Dùng cọ quét lớp dầu ăn lên bề mặt tôm.
|
 |
Bước 6:
Cho vào lò nướng khoảng 200 độ C trong 15 phút. Thỉnh thoảng mở lò quét lớp dầu ăn lêntôm để giữ tôm được bóng và không bị khô.Tôm chín lấy ra đĩa, dùng với muối tiêu chanh.
|
No comments:
Post a Comment