Sunday, November 23, 2014

rau câu

 

cho 10gr rau câu dòn vào 1500ml nước dừa , để rau câu nở . Sau đó cho lên bếp nấu sôi ( nhớ quậy đều tay ) . Cho tiếp 10gr rau câu dẻo +200gr đường vào hỗn hợp trên, quậy đều cho bột rau câu tan hoàn toàn và tắt bếp . Đổ 1 lớp rau câu mỏng vào khuôn ,đợi hơi se mặt thì cho cho trái cây hoaac gummy bear hoặc flan cẩme vào.,sau đó lại đổ 1 lớp rau câu và lại cho trái cây vào ( nếu cho flan hoặc gummy bear thì chỉ đổ 1 lớp rau câu lên cho đầy khuôn nhỏ , chứ khg đổ từng lớp như trái cây ). Và cuối cùng là 1 lớp rau câu